A Câmara Municipal de Piracicaba aprovou na noite desta quinta-feira (31), na 55ª reunião ordinária, requerimento 770/2022 de voto de congratulações à Log Salgados. A iniciativa é do vereador Zezinho Pereira (União Brasil) e será entregue em data a ser agendada pelo parlamentar.

A empresa é gerenciada por Luciano de Oliveira Giacomini e sua esposa Alcimara, “Luciano trabalhou por muitos anos em fábricas de salgados e, por gostar muito de cozinhar, tinha um sonho de ter seu próprio negócio no ramo alimentício”, informa uma das justificativas do projeto.

Foi montada, no início, uma cozinha industrial na casa de Luciano e Alcimara. Na primeira semana de operação, a Log já estava fornecendo para 15 colégios do município.

A ampliação da empresa veio em alguns anos com a ida para um prédio maior no distrito de Santa Terezinha. Em 2019 um novo contrato foi firmado para uma edificação ainda mais ampla, com o surgimento de novos produtos alimentícios.