O vereador Osvaldo Shiavollin, o Tozão (PSDB), e o presidente da Coplacana, Arnaldo Bortoletto, participaram de reunião com o chef de cozinha piracicabano e único vencedor do prêmio Pitmaster Brasileiro, Cadu Galussi.

Galussi, que sempre viveu na cidade, é atualmente um dos chefs mais reconhecidos do país no segmento de churrascos. Na ocasião, ele solicitou uma visita à Coplacana para conhecer os trabalhos desenvolvidos pela cooperativa.